Журнал Здоровье для учреждений образования

Журнал «Здоровье» для дошкольных и школьных учреждений выполнен в соответствии с Приложением 7 к Санитарным нормам и правилам «Требования для учреждений дошкольного образования» и Приложением 13 к Санитарным нормам и правилам «Требования для учреждений общего среднего образования».

Работники пищеблока учреждения дошкольного и школьного образования должны ежедневно регистрировать данные о состоянии своего здоровья и членов своей семьи в журнале «Здоровье». Больные работники пищеблока или работники с подозрением на болезнь к работе не должны быть допущены.

Контроль за ведением журнала «Здоровье» в дошкольных и школьных учреждениях осуществляет медицинский работник (при его отсутствии – лицо, его заменяющее).

Журналы для учреждений образования:

• Журнал Здоровье для учреждений образования;
• Журнал по контролю за качеством готовой пищи - Бракеражный журнал для учреждений образования;
• Журнал по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок.