Журнал температурного режима холодильного оборудования
- Без прошивки
- С прошивкой
- С нумерацией
- Мягкий
- Твердый
80 страниц, обложка – мелованный картон, листы - бумага 80 г/м2
На объектах общественного питания ежедневно должна проверяться температура воздуха внутри холодильников, холодильных камер, охлаждаемых витрин и другого холодильного оборудования. Температурные показатели регистрируются в Журнале температурного режима холодильного оборудования, который должен вестись во всех объектах общественного питания и торговли, имеющих на балансе холодильное оборудование.
Также в Журнале температурного режима холодильного оборудования регистрируются сануборки и разморозки холодильного оборудования, что должно быть заверено подписями лиц, ответственных за холодильное оборудование.
Основные журналы регистрации для общепита:
- Журнал результатов осмотров работников организации Здоровье ;
- Бракеражный журнал;
- Климатический журнал складских помещений;
- Журнал температурного режима холодильного оборудования;
- Журнал учета времени работы бактерицидных ламп.
Услуги
Доставка по Минску
- При сумме заказа более 80,00 руб. - бесплатная доставка по Минску.
- При сумме заказа до 80,00 руб. - стоимость доставки по Минску 8,00 руб.
Самовывоз
Самовывоз продукции Вы можете осуществить бесплатно ТОЛЬКО ПОСЛЕ СОГЛАСОВАНИЯ с оператором готовности заказа по адресу:
г.Минск, ул. Руссиянова, д.9, комн.1.
Доставка по Беларуси почтой
Стоимость доставки посылок 8,00 руб.
Подробнее